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最佳养生“补药”竟是它两块钱就能买到

发布时间:20-11-08

感冒的高发阶段,应注重养护阳气,抗衡阴寒之邪。如果你也好“吃葱”这一口,那么恭喜你,你患病的几率将会大大降低哦。

六大功效

葱是我们日常烹调食物时非常常用的配料,其实葱还有一些非常好的保健功效。

第一大功效:壮阳

大葱中含有挥发油,还含有二烯内基硫醚、草酸钙,除此之外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分。适当服用能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,进而起到壮阳补阴的作用。

男性每周吃3次大葱或细香葱,即可以达到壮阳补阴的作用。

第二大功效:发汗抑菌

大葱有挥发油,接触时还会闻到刺激性味道,能刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。而葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

第三大功效:预防癌症

果胶可明显地减少结肠癌的发生,而大葱中含有果胶,所以具有抗癌的效果。同时葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

第四大功效:增进食欲

生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,能促进食欲。

第五大功效:舒张血管

大葱中还含有丰富的维生素C,可以舒张血管,促进血液循环,还可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。老人平时可以适当食用。

第六大功效:降胆固醇

大葱还有一种神奇的功效,可以降低胆固醇,经常吃葱的人胆固醇会比其他人稳定。

平时菜中经常吃到的大葱竟然有这么好的功效,但是大葱也有一定的注意事项, 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食哦。

食疗方

1、葱豉汤

材料:葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。

做法:葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎,沸腾后再加入黄酒,煮开一到二沸即可。

功效:具有发散风寒、理气和中的功效,适于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等症。

2、葱枣汤

材料:大枣20枚,葱白7根。

做法:将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约20分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。

服用时吃枣喝汤,每日2次。

功效:此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效,可辅助治疗心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。

3、葱白粥

材料:葱白10克,粳米50克,白糖适量。

做法:先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。

功效:此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。

4、姜糖葱白饮

材料:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,红糖20克。

做法:姜片、葱白加水300毫升,煮沸加红糖,趁热一次服下,盖被出微汗。

功效:此饮用于风寒感冒、发热头痛、无汗等症。

种葱法

三种在家DIY种葱的方法,既省钱,又可以避免经常忘记买葱的尴尬。这些方法不需要院子,即使住在公寓里也可以在阳台上种植。

方法1:葱种法

在花盆的泥土里用手指或工具挖出一个小洞(深度约为8~15cm),放入4~5粒葱种然后再用泥土盖上,就这样每隔一小段放上几粒葱种,全部弄完后再浇点水就可以了。

3-4周之后,葱会长到15-20厘米,这时就可以吃了。收获时,将整株葱拔出来。此时植物还没有形成葱头。绿色和白色的部分都可以食用。

用葱种在阳台种葱虽然也是比较简单的,但出芽比较慢,而且还要花钱购买葱种,大家酌情考虑。

方法2:葱根法

这种方法种葱长得比较快,种起来也相对简单很多。买葱的时候要选择那种比较新鲜、根部饱满且带有根须的葱,最好是根须上还带有少许鲜泥。

回家后,把葱根部分连同一小段葱白(葱白部分留7cm左右),用锋利的刀切下来种到泥土里,种的时候要留一部分葱白在外面,不要完全把葱白盖住,这样更容易成活。

全部种好以后再适当浇点水就可以了,这样过个几周后就可以吃到绿油油的鲜葱了。

方法3:葱苗法

从超市买回来的新鲜葱,只吃绿色部分,将白色部分根部朝下放入玻璃瓶里用水浸泡。

可以随自己的喜好放入各种数量,确保葱头被水淹没,能够让玻璃瓶被阳光直射。成熟后,可以用葱根法继续种植2-3次。

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